|
Mango-yoghurt Met Vruchten
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Aziatische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 ananas2 rijpe mango′s12 gepelde lychees1/2 liter yoghurt2 eetlepels rietsuiker200 ml koolzuurhoudens mineraalwater
Voorbereiding: Maak de ananas schoon. Snijd een plak van de boven- en onderkant. Snijd de ananas in plakken. Verwijder de schil en zwarte ogen. Snijd elke plak door midden en verwijder het harde gedeelte. Schil de mango′s. Snijd het vruchtvlees van de pit af. Doe de stukjes mango in de keukenmachine en pureer het vruchtvlees. Schep de puree in een kom.
Bereidingswijze: Roer de yoghurt en suiker door de puree. Roer het mineraalwater erdoor en schenk het in glazen. Zet het glas midden op een bordje en rangschik de ananas en lychees eromheen.
|
|
|